Bio schwarzer Pfeffer gemahlen
Schwarzer Pfeffer gehört zu den beliebtesten Gewürzen der Welt und ist aus der herzhaften Küche kaum wegzudenken. Schon im Mittelalter war er eine kostbare Handelsware und galt als besonderes Zeichen von Wohlstand.
Für schwarzen Pfeffer werden die Beeren kurz vor der vollständigen Reife geerntet. Beim anschließenden Trocknen erhalten sie ihre typisch schwarzbraune Farbe und die charakteristische, leicht schrumpelige Oberfläche. Anschließend werden die Körner fein gemahlen, sodass sich das würzige, angenehm scharfe Aroma unkompliziert dosieren lässt.
Bio schwarzer Pfeffer gemahlen ist ein echter Allrounder für die Küche. Er passt zu Gemüse, Pasta, Suppen, Saucen, Dressings, Currys und vielen weiteren herzhaften Gerichten. Auch in Kombination mit Kurkuma, Ingwer oder anderen Gewürzen setzt er einen aromatischen Akzent.
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Zutaten und Hinweise
▶ Nährwerte anzeigen
Bio schwarzer Pfeffer Pulver
Durchschnittswerte pro 100 g (je nach Ernte können die Werte differieren)
| Nährwerte: Kurkuma + schwarzer Pfeffer Pulver |
pro 100 g |
| Energie |
1156 kJ / 279 kcal |
| Fett |
3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,4 g |
| Kohlenhydrate |
38,7 g |
| davon Zucker |
0,6 g |
| Eiweiß |
10,4 g |
| Salz |
0,05 g |
▶ Zutaten anzeigen
schwarzer Pfeffer1) gemahlen
1) aus kontrolliert biologischem Anbau
aus Nicht-EU-Landwirtschaft
▶ Lagerung
Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Hinweis: Produktbilder sind Beispielbilder und teilweise KI-generiert und dienen der Illustration. Schale und Dekoration sind nicht im Lieferumfang enthalten. Da es sich um natürliche Produkte handelt, können Farbe und Aussehen leicht abweichen.
