Bio Maca Pulver in Rohkost Qualität
Das von uns angebotene Bio Maca Pulver ist ein Naturprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau. Aus der Wurzel der Maca Pflanze wird das feine Pulver ohne Zusätze schonend hergestellt – naturbelassen und in Rohkost Qualität.
Geschichte und Anbau von Bio Maca
Die Maca Pflanze (Lepidium meyenii) stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und wächst in Höhenlagen zwischen 4.000 und 4.400 Metern. Dort ist sie extremen klimatischen Bedingungen ausgesetzt: starken Temperaturschwankungen, kräftigen Winden und intensiver UV-Strahlung. Diese Bedingungen machen Maca zu einer besonders robusten und widerstandsfähigen Pflanze. Bereits vor rund 2.000 Jahren war Maca ein wichtiges Nahrungsmittel der Inkas – die Knollen wurden gekocht oder gebacken und zu einem aromatischen Brei verarbeitet.
Ernte, Trocknung & Verarbeitung
Nach der Ernte werden die knollenähnlichen Wurzeln schonend getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver vermahlen. Das Pulver ist naturbelassen, frei von jeglichen Zusatzstoffen und durch die schonende Trocknung in Rohkost Qualität.
Verwendung & Geschmack
Das Bio Maca Pulver hat eine helle, cremige Farbe und einen leicht malzigen, süßlichen Geschmack. Es lässt sich vielseitig in den Alltag integrieren – ob im Smoothie, Saft, Wasser, Tee, Müsli, Joghurt oder Dessert. Ideal für Vegetarier, Veganer und alle, die auf natürliche Ernährung setzen. Das Pulver ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Gentechnik.
Verzehrempfehlung (Tagesdosis)
Ca. 1–2 Teelöffel (4,5 g) täglich pur, im Smoothie, über Speisen gestreut oder eingerührt. Nicht erhitzen oder braten.
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Nährwerte, Zutaten und Hinweise
▶ Nährwerte anzeigen
Durchschnittswerte pro 100 g (je nach Ernte können die Werte differieren)
| Bio Maca Pulver |
pro 100 g |
pro Portion 4,5 g |
% (RM*) |
| Energie |
1623 kJ / 388 kcal |
73 kJ / 17 kcal |
0,87 % |
| Fett |
1,50 g |
0,07 g |
0,10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,50 g |
0,02 g |
0,11 % |
| Kohlenhydrate |
83,00 g |
3,74 g |
1,44 % |
| davon Zucker |
40,00 g |
1,80 g |
2,00 % |
| Eiweiß |
10,00 g |
0,45 g |
0,90 % |
| Salz |
0,10 g |
0,005 g |
0,08 % |
*RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
▶ Zutaten anzeigen
Bio Maca Pulver1)
1) aus kontrolliert biologischem Anbau, aus Peru
▶ Lagerung
Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Hinweis: Produktbilder sind Beispielbilder. Schale und Dekoration sind nicht im Lieferumfang enthalten. Da es sich um natürliche Produkte handelt, können Farbe und Aussehen leicht abweichen.
